Обзор рынка Соки

Анализ рынков, обзоры рынков

Анализ рынка, обзор рынка, исследование рынка, маркетинговое исследование

Обзоры рынков

Маркетинговые исследования
Анализ импорта и экспорта

Показатели компаний
Мониторинг объемов производства

Отчеты статистики

Сегодня четверг 24 января 2019|11:23

Презентация проекта (скачать)

вопрос менеджеру

частые вопросы (FAQ)

примеры материалов

Русский English

Обзоры рынков / Безалкогольные напитки / Соки

Графики обзоров

Таблицы обзоров

В маркетинговых обзорах этого раздела представлены данные исследовательских компаний: GfK, MEMRB, MMI, Pulse, UMG

Данные в аннотациях к аналитическим обзорам рынка выбраны случайным образом и могут быть представлены как за полный отчетный год, так и за промежуточные периоды (месяц, квартал, полугодие).

Некоторые графики и диаграммы из обзоров рынка даного раздела (бесплатный демонстрационный доступ)

Название	Страна	Полная версия обзора
Рынок виноградного концентрата	Украина	2013
Рынок замороженных концентрированных апельсиновых соков	Бразилия	2007
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков + аннотация	Украина	2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 1997
…первая тройка держится стойко и довольно долго - это ТОВ “Сандора”, ПФ “Висма”… …доля производства в общем объеме в 2006 году составляла 65%… …купажированных соков в 2006 году было произведено 7 657 тонн соков… …натуральных соков в Украине было произведено 12 453 тонны… …экспорт соков составил 11,5 тис. тонн… …мультивитаминный сок (42% от общего объема экспорта), яблочный сок (30%), томатный сок (11%)… …средняя экспортная цена на мультивитаминный сок составляла 608 USD/т… …импорт соков в Украину составил 8,9 тис. тонн… …в 2006 году Украина закупила 34 тыс. тонн соков, что вдвое превышает показатель 2005 года… …рынок сконцентрирован в руках этих компаний, контролирующих 92% рынка… + показать еще …при низком потреблении - 8,5 литра на человека в год и большом количестве торговых марок операторам рынка… …в Украине было произведено 437 827 т соков и нектаров, что на 21% больше, чем 2005 году… …наибольшую долю занимает томатный сок - 11,9%… … в 2006 году было произведено 14 463 т соковых концентратов… …доля компании «Сандора» в сегменте томатного сока составила 30,9%… …хорошие темпы роста выпуска показала компания «Чумак» - 56,2%… …в секторе яблочного сока ведущую позицию занимает «Витмарк» - 23,9%… …в секторе апельсинового сока на компанию «Сандора» приходится 54,8%… …на украинском рынке 95,1% грейпфрутового сока произведено предприятием «Сандора»… …наибольшую долю в общем объеме продаж — 61% заняла соковая продукция в литровой упаковке… + показать еще …структура продаж соков и сокосодержащих напитков в натуральном выражении распределилась следующим образом: доля соков составила 59%, нектары – 37%… …%. Среднеценовой сегмент уже приближается к отметке 6 грн./литр… …дефицит украинского фруктового сырья по разным позициям… …таким образом они пытаются несколько снизить потребительский спрос……если раньше сок у украинцев был импульсной покупкой, то сейчас 60% потребителей планируют покупку сока… …составляет 62%. На втором месте по потреблению идут нектары -36%… …Украина импортировала 19,8 тыс. т разных видов сока, что на 4% меньше… …2,5 тыс. т ананасового сока - Нидерланды (1,2 тыс. т), Таиланд (570 т); томатного сока - 670 т, весь объем поставила Россия… …занимает 46% общего объема всего украинского рынка соков… …компания владеет тремя заводами и представлена на рынке торговыми марками Jaffa, Jaffa-Grand, «Соковита»… …по продажам этот сок занимает 72% сегмента специализированных детских соков… + показать еще …увеличился в общем объеме реализованных соков с 8% до 12%… …доля марки Sandora Gold за год сократилась с 17% до 8%… …сегмент небрендированной продукции увеличился в общем объеме реализованных соков с 8 до12%… …в 2005 году емкость рынка составила 420 млн. литров… …картонная упаковка, полутора- и двухлитровых форматов демонстрировала большой рост… …темпы роста украинского рынка соковой продукции в 2005 году они составили 35,2%… …стеклянной упаковки - уменьшение на 40,5%… …первое место удерживает «Сандора»… …объем рынка в 2005 году увеличился до 648,3 тыс. тонн… …из последних тенденций сокового рынка 2005 года - рост популярности морсов…...% всех соков упаковывается в картон... + показать еще ...доля продаж соков «Белый пакет» (11,6% в декабре 2004 года - январе 2005 года) компании «Витмарк-Украина» превысила совокупную долю более дорогих ТМ этой компании - Jaffa, Jaffa Gold и «Соковита» (10,6% за тот же период)... …»Садочок» в начале года в натуральном выражении занимал 20% рынка, в июне - июле доля увеличилась до 26,8%, но к концу года общий объем оценивался в 22,6%. Sandora Gold по итогам года сдала свои позиции с 19,6% в январе 2003 г. до 13,5% в январе 2005 года, при этом марка не оставила позиции лидера, занимая второе место в рейтинге объемов продаж в натуральном выражении. Третье же место заняла стремительно увеличивающая объемы продаж «Биола» (соки в ПЭТ-упаковке), подняв объемы продаж с 0,9% в апреле – мае 2003 года до 11,7% в декабре - январе 2005 года. Менее чем за год новичок рынка соков пробился в тройку лидеров продаж, при этом оттеснив на 4-е место соки ОКЗДП (»Белый пакет»), которые также показали положительную динамику продаж: с 8,6% в январе 2004 года доля увеличилась до 11,6% в январе 2005 года… …»Винни», у которой объемы продаж упали до 1,3%... »Биола» увеличила показатель нумерической дистрибуции в Украине с 17% в августе – сентябре 2004 года до 25% в декабре - январе-2005 года… …»Садочок» демонстрирует существенный рост расстановки в украинской рознице - с 23% в декабре - январе 2004 года до 40% к началу 2005 года, расширяя сеть дистрибуции как за счет своих 9 представительств, так и с помощью крупнейших компаний-дилеров… …плотность рынка Украины сейчас очень высока, и им приходится искать новые каналы сбыта… …мультифруктовые соки в целом сохранили свои позиции в пределах 13,4%... …компания «Эрлан», закупившая линию по производству асептической ПЭТ-тары для соков (стоимостью не менее $10 млн.), практически полностью изменила структуру продаж соков по упаковкам. С начала 2004 года до июня - июля (момента укрепления соков «Биола» на рынке) объем ПЭТ-тары вырос с 0,6% до 5,1 %, а к концу года достиг 12,3%......наиболее динамично развиваются сегменты выше среднего (от 4 - 4,5 грн.) и низкоценовой (до 3 грн.), ... ...в 2003 году украинский рынок вырос на... ...тенденция выразилась в увеличении доли соков из... + показать еще ...особенность прозрачной упаковки состоит в том, что... ...течение 2003 года активно формировались новые сегменты сокового рынка... ...темпы прироста производства соков... ...основными сегментами украинского сокового рынка являются… ...2003 году доля низкого ценового сегмента выросла с 18,8 до 31,8%... …Основными лидерами среди отечественных соковиков по-прежнему считаются компании «Сандора» (ТМ Sandora, «Дар», «Садочок», Natural Drink и др.) и компания «Витмарк-Украина» (ТМ Jaffa, «Наш Сок», Sok-ко и др.), которые... ...объемы производства сока за 8 мес. 2003 года составили 430 тысяч... ...рынок будет расти теми же темпами. Параллельно с расширением витаминового ассортимента будет происходить более глубокая сегментация по целевым группам потребителей......В 2001 году по сравнению с 2000 годом продажи соков выросли примерно на 32%... ...Соки, стоимость которых более 5 грн., не пользуются большой популярностью у производителей, так как категория потребителей этой продукции в Украине еще не сформировалась... ...соки от 3 до 5 грн. занимают более 60% рынка... + показать еще ...в Киеве больше ориентируются на качество, в регионах - на цену... ...российских компаний на украинском рынке составляет не более 10-15%... ...В 2002 году окрепла тенденция роста производства и потребления, дальнейшего удлинения ассортиментных линеек, появления новых торговых марок (например, ТМ «Садочок», событием стал пакет-альбинос Одесского консервного завода детского питания)......на украинский рынок вскоре выйдут компании «Нидан», «Лебедянский», «Мултон»... ...в 2001 году потребление соков на Украине выросло на 32% и составило 3,6 л на душу населения, тогда как в 1999 году этот показатель составлял 2,4 л... ...лидером по знанию на Украине в целом является марка Sandora - ее первой назвали 23% респондентов, на втором месте находится марка «Смак» - 20%... ...для порционной упаковки 0,2 л структура несколько иная: из общего объема разливаемых в такую тару СНН 46% приходится на соки, 34% - на нектары и 20% - на напитки......Основными критериями потребительского выбора являются качество (50% респондентов), цена (40%), вкус (32%), страна-производитель (20%)... ...В 2000 году объем импорта готового апельсинового сока составил всего 0,6 тыс. т (около 6,1 тыс. л) - 1% от общего количества доступного апельсинового сока в Украине......первая пятерка вкусов, которые предпочитает потребитель, обеспечивает почти две трети объема продаж......Сегодня отрасль по производству пакетированных соков и нектаров является одной из наиболее динамично развивающихся в экономике Украины...
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков + аннотация	Россия	2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002
…в России четыре лидера, контролирующие 85% розничных продаж соков и напитков без газов… …«Лебедянский», «Вимм-Билль-Данн», «Нидан» и «Мултон»… …компания «Вимм-Билль-Данн» использует упаковку Tetra Prisma Aseptic компании «Тетра Пак»… …на российском рынке представлено много азербайджанских соков… …средний россиянин выпивал на 11,8% больше сока… …64% южного рынка консолидировано холдингами «Лебедянский», «Мултон», «Вимм-Билль-Данн»… …% рынок соков Юга России принадлежит иностранным и общероссийским компаниям… …доля производителя соков ОАО «Лебедянский» снизилась на 0,2%… …доля ЗАО «Мултон» сократилась на 1,4%… …% увеличилась доля потребителей соков в России… + показать еще …»Вимм-биль-данна» - «Rio Grande», «J-7», «100% Gold»… …доля потребителей соков в Москве и Санкт-Петербурге составила 82%… …рынка соков - 2,2 млрд. л… …цена соков «Вико» составляет… … Вимм-Билль-Данн - 19%, Мултон - 22%, Лебедянский - 28%… …в 2006 году затраты компании «Лебедянский» на рекламу соков составили $……в среднем по России 68,8% населения потребляют соки… …большинство потребителей - 46,5% - покупают соки два раза в неделю. Один раз в неделю и один раз в месяц покупают их соответственно 15,5 и 13,5% опрошенных… …мужчины чаще покупают соки ежедневно и через день - соответственно 19,3 и 6,5% мужчин против 7,2 и 1,4% женщин… …второе место по количеству ответов - 21,4% - занимает упаковка Tetra Brick Square, с закручивающейся крышечкой… …наибольшим спросом традиционно пользуются яблочный и апельсиновый соки, соответственно 34,5 и 34%… + показать еще …J7 (ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания», Москва), «Я» (ЭКЗ «Лебедянский», Липецкая область) и «Добрый» (ЗАО «Мултон», Санкт-Петербург)… …объем рынка соков составил 2,27 млрд. литров в натуральном выражении и 1,884 млрд. долл. - в стоимостном… …году среднедушевое потребление составило… …»Лебедянский», «Мултон», «Нидан», «ВБД»… …средняя загрузка мощностей составляет… …потребление начинает смещаться из низкого в средний ценовой сегмент… …в 2005 году соответствующие показатели составили всего 11,8 и 14,6%… …среднегодовой темп роста российского рынка соков составит 7-8%… …общая мощность российских заводов по производству соков составляет… …несмотря на то, что некоторые линии очень мощные, их загрузка может быть порядка… + показать еще …в 2005 году этот показатель снизился до 0,3%. При этом потребление выросло, и общая доля располагаемого дохода, который уходит на покупку сока… …позиционируемые в low middle - среднем нижнем - ценовом сегменте. Соки, нектары и сокосодержащие напитки данной ценовой категории реализуются по цене 22-30 рублей за литр… …томатный – 22%; персиковый - 19%; ананасовый – 14%; вишневый – 8%; виноградный – 6%; мультифруктовый – 4%… …наибольшей популярностью пользуется упаковка Tetra Pack емкостью 1 литр - 68,6%… …лидером по объему продаж в розничной торговой сети оставался…...типов соков, нектаров и прохладительных напитков. Чистая прибыль ВБД по US GAAP в 2004 году увеличилась на 8.5% - до $23 млн., выручка компании выросла на 26.7% - до $1.189 млрд...
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Мир	2018 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Азербайджан	2008
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Аргентина	2009
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Беларусь	2014 2012 2011 2010 2009 2008 2007
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Болгария	2009
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Бразилия	2011 2010
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Индия	2006
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Казахстан	2015 2013 2012 2011 2009 2007 2006 2005
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Китай	2010 2009 2008
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Кыргызстан	2015 2011
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Нигерия	2009
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Перу	2010
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	США	2014 2012 2010 2009
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков + аннотация	Узбекистан	2010 2006
…АО «Шымкентпиво» приобрело контрольный пакет акций крупнейшего производителя соков в Узбекистане… …рынка сока в Узбекистане: Mir — 18%, Dobriy — 5%, J7 — 14%… …объемы продаж соков Tip-Top Juice составили 6 млн. литров…
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Франция	2012
Рынок соков, нектаров и сокосодержащих напитков	Ямайка	2009
Рынок яблочного концентрата	Украина	2013 2012